Эмульгатор-стабилизатор на белковой основе Денагель B 5V
Описание:
Денагель B 5V - эмульгатор-стабилизатор на белковой основе с высоким влагосвязыванием. Состав:растительный белок (пшеничный), стабилизатор Е412. Является отличным эмульгатором истабилизатором системы жир - вода. При набухании в воде связывает влагу и жир в соотношении от1:12:12 до 1:25:25, соотношение зависит от желаемой плотности белково-жировых эмульсий и эмульсийшкурки. Использование «Денагель В 5\/» способствует улучшению внешнего вида, вкуса, запаха исочности готового продукта. Высокие влагоудерживающая и жиросвязывающая способностиобеспечивают целесообразность использования также при производстве рубленых полуфабрикатов сбольшим содержанием жирного сырья.
Органолептические характеристики:
Внешний вид: мелкодисперсный сыпучий порошок.
Цвет: от белого до светло-желтого.
Запах: без запаха.
Хранение:
В сухих складских помещениях при температуре не выше 20 °С и относительной влажности не более 75%. Срок годности - 12 месяцев со дня выработки.
Эмульгатор-стабилизатор Денагель
Эмульгатор-стабилизатор Денагель. Описание: Эмульгатор-стабилизатор Денагель является отличным эмульгатором и стабилизатором системы жир-вода. Его действие обусловлено высоким (большим, чем в чистомКонцентрат белковый на низкопротеиновой основе КНПО для КРС
Концентрат белковый на низкопротеиновой основе КНПО для КРС белок животного происхождения, витамины, ферменты, зерновые отходы, экструдированная перьевая мука. Протеин 42-44% Жир20-22% ОЗаменитель сливок 25% на растительной основе, сливки растительные
Заменитель сливок на растительной основе высокого качества. Предоставляем бесплатные образцы для тестирования продукции. Фасовка по 25кг. Минимальная отгрузка 25 кг. Возможна бесплатная доставка от 3Консервант древесины на медной основе
Консервант древесины на медной основе, средство против гнили дерева, Нафтенат меди является активным ингредиентом, используемым преимущественно в промышленной и коммерческой консервации древесины дляULTRACLEAN GO. ОЧИСТИТЕЛЬ НА ВОДНОЙ ОСНОВЕ ДЛЯ ЧИСТКИ В УЛЬТРАЗВУКОВЫХ ВАННАХ
Ultraclean GO — это чрезвычайно мощный высокощелочной очиститель на водной основе, разработанный для очистки консистентной смазки, мазута, смазочного масла, сажи и остатков сгорания фильтров, деталейИнформация по Эмульгатор-стабилизатор на белковой основе Денагель B 5V предоставлена компанией-поставщиком Нордена, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».