Лаваш

Основной продукцией нашей компании является пшеничный ролл (армянский лаваш). Данную продукцию можно увидеть в крупнейших сетях Москвы и Санкт-Петербурга.
«Пшеничный ролл» типа армянского лаваша - это совершенно новое слово в хлебном производстве. «Пшеничный ролл» отличается от обычного лаваша технологией производства. Благодаря высокотехнологичной автоматическойлинии, человеческий фактор в процессе производства сведен к минимуму, производство наиболее гигиенично,тесто раскатывается и пропекается равномерно, и в нем не остается толстых непропеченных краев, как у обычного лаваша, которые практически невозможно употреблять в пищу. В рецептуре «пшеничного ролла» не используются дрожжи, что уникально, так как на современном российском рынке практически не существует аналогов бездрожжевого хлеба.
«Пшеничный ролл»- это идеальный хлеб для приготовления различных рулетов и просто находка для кулинара.В отличие от обычного лаваша у «пшеничного ролла» не требуется отрезать толстые края перед тем, как заворачивать туда начинку. Длина пшеничного ролла составляет 120см, что удобно при изготовлении рулетов. Так же удобна и упаковка ролла, ведь «пшеничный ролл»во всю длину упакован в целлофан и не складывается в упаковке слоями, что очень практично в использовании: вам не нужно доставать весь хлеб полностью, а можно вытащить из упаковки именно столько, сколько необходимо.
Вопреки всем стандартам у « пшеничного ролла» практически нет срока годности, в высушенном состоянии его можно хранить месяцами, а то и годами, затем стоит лишь распылить на него небольшое количество воды и он снова станет мягким и свежим. Важно, что этот эффект достигается без всяких химических добавок, ведь «пшеничный ролл» производится исключительно из натуральных ингредиентов без вредных примесей. Лаваш изначально придуман народом многострадальным, который повидал не мало. Они придумали хлеб, который подолгу хранится и не портится, который можно брать с собой в долгий путь и не беспокоится о выпекании нового хлеба в дороге. Плюс к этим практичным свойствам «пшеничного ролла», он еще и полезен, так как не содержит в себе дрожжей, он бережет наш пищеварительный тракт и весь организм.

Итак, плюсы «пшеничного ролла»:

Минимальный человеческий фактор при производстве хлеба.Равномерная и полная пропеченность теста.Отсутствие в составе дрожжей и вредных добавок.Удобство и практичность в использовании.