Машины тестоделительные ТД-4, ТД-2

Машины тестоделительные ТД-2М, ТД-3 и ТД-4 предназначены для деления теста на заготовки одинаковой массы на предприятиях хлебопекарной промышленности, в том числе в малых пекарнях.

Тестоделительные машины предназначены для деления теста:
- влажностью от 40% из пшеничной муки, а также влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%,
- влажностью не более 50% из ржано-пшеничной муки, с содержанием ржаной муки до 50%, за исключением заварных сортов.