Стабилизатор-эмульгатор для майонеза кетчупа

Стабилизатор-эмульгатор для майонеза кетчупа
Стабилизатор-эмульгатор для майонеза кетчупа Пищевые стабилизаторы - это особая группа добавок, применяемых в разных отраслях пищевой промышленности, главным назначением которых является формирование и сохранение консистенции, текстур, форм и потребительских качеств продуктов молочного, мясоперерабатывающего, хлебопекарного и кондитерского производств.

Обычно выделяют три главные группы пищевых стабилизаторов: пектины, каррагинаны и камеди. Все они являются производными натуральных веществ, хотя в последнее время объемы мирового производства продуктов питания потребовали и промышленного синтеза некоторых видов пищевых стабилизаторов.

Как правило, пищевые стабилизаторы не представляют опасности для здоровья и являются очень важным компонентом продуктов питания. Сырьем для них служат яблоки, плоды цитрусовых, пшеница, кукуруза, морские водоросли, смолы различных наземных растений и т.п. Отдельные виды стабилизаторов являются продуктами микробиологической промышленности.

В системе Евросоюзовской цифровой кодификации для пищевых добавок стабилизаторам консистенции присваиваются коды в диапазоне от Е400 до Е449.

Вас также могут заинтересовать

Стабилизатор-эмульгатор для мороженого.

"Преимущества: - высокоэффективен при малых дозах применения; - создает равномерную структуру готового продукта и придает ему нежный сливочный вкус за счет уникальной композиции эмульгатора; - увеличи

Стабилизаторы, эмульгаторы, животные белки для колбасных изделий Van Hees (Германия)

"Стабилизаторы, эмульгаторы, животные белки фирмы"Van Hees" (Германия) для колбасной промышленности № Назва Склад Доз-ня,г/кг маси Упаковка Цена, грн.за 1 кг без ПДВ з ПДВ 69 Лемаль ГС 10 стабілізатор

Эмульгатор - стабилизатор 13 (Для термостабильных эмульсий и искусственного шпика)

"ПРИМЕНЕНИЕ: Эмульгаторы предназначены для использования в мясоперерабатывающей промышленности при производстве: вареных колбасных изделий, сосисок, сарделек, паштетов, ливерных колбас, мясных хлебов,

Машина для упаковки кетчупа

Количество машин машины для упаковки томатного соуса_маленького мешка с несколькими нитками машины для упаковки томатного соуса: поставить 4-12 ниток машин ( в зависимости от выхода ) Диапазон упаковк

Стабилизатор напряжения для котла TEPLOCOM ST-222/500

Номинальная мощность нагрузки, ВА: 200 Максимальная мощность нагрузки, ВА: 222 Кратковременная перегрузка, ВА: 500 Выходное напряжение (чистый синус), В: 200-240 Диапазон входного напряжения, В: 145 –
Внимание!
Информация по Стабилизатор-эмульгатор для майонеза кетчупа предоставлена компанией-поставщиком Крахмал-Центр, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Ленинградская область
Город
Санкт-Петербург
Адрес
Санкт-Петербург, пл. Победы, д. 1
Телефон
+7 (812) 7403951
Интернет
www.starch-spb.ru
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие