Творог 9%

Продукт имеет чистые кисломолочные вкус и запах; нежную и однородную консисиенцияю. Для жирного творога допускается консистенция несколько рыхлая и мажущая; для нежирного - рассыпчатая, с незначительным выделением сыворотки. Цвет продукта - белый, слегка желтоватый, с кремовым оттенком, равномерный по всей массе.
Творог производится по традиционной технологии методом созревания в творожных ваннах и только из натурального молока, без добавления каких-либо заменителей молочного белка и молочного жира.

Продукт производится в соответствии с ГОСТ Р 52096-2003.

Расфасовывается в флоу\пак (0,2 кг). Хранится 5 суток при температуре 4±2 С°.


В 2009 году творог был награжден знаком качества «Тюменская марка»