Чесночное масло, 250 мл

ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО

Изготовлено из чеснока методом масляной экстракции с помощью растительного масла.

Чесночное масло добавляют в пикантные блюда, особенно в супы, запеченную свинину, баранину, различные овощные блюда, яичницу, его применяют при консервировании.

Полезные свойства:

- Обладает сильным противобактериальным действием, причем диапазон его можно срав-нивать с самыми активными антибиотиками широкого спектра действия: это грамполо-жительная и грамотрицательная флора, простейшие, вирусы, а также глисты.
- Клиническими испытаниями установлено, что чеснок повышает сопротивляемость организма к простудным и другим инфекционным заболеваниям, эффективен при бронхите, гриппе, туберкулезе. Способствует разжижению и отделению мокроты, обладает бронхолитическими свойствами.
- Имеет огромное значение в обмене веществ за счет серы, которая входит в состав аминокислот в частности таурина. Таурин поддерживает постоянство внутренней среды организма, управляет работой клеточных мембран, удерживая снаружи клеток натрий, внутри калий и магний, то есть он является естественным мочегонным фактором. Сера имеется и в биотине, необходимом для регуляции содержания сахара в крови, состояния кожных покровов и волос, а главное — нервной ткани.
- Увеличивает секрецию желудочного сока и желчи, подавляет процессы гниения и брожения в кишечнике, способствует развитию нормальной микрофлоры; является хорошим спазмолитиком, что особенно полезно при поносах.
- Фитонциды чеснока тормозят активность некоторых ферментов опухолей, блокируют способность химических канцерогенов превращать нормальные клетки в раковые. Защищает клетки органов от повреждения свободными радикалами и тяжелыми металлами. -- Чеснок предупреждает атеросклеротические изменения в сосудах, расширяет их, понижает артериальное давление, увеличивает амплитуду и удерживает частоту сердечных сокращений. Снижает уровень липопротеидов низкой плотности в крови. Улучшает микроциркуляцию. -
- Помогает при климактерическом неврозе, сопровождающемся головными болями и бессонницей.