LavAzza

LavAzza — первая в Италии компания, которая стала продавать высококачественный кофе в вакуумной упаковке. Именно такая упаковка в сочетании с рецептами обжарки, помола и смешивания кофе разных сортов позволяет сохранить весь вкусовой букет и аромат напитка.

LavAzza — это качество в мелочах. Контроль за качеством продукта начинается со стадии сбора зерен — вручную собираются самые лучшие плоды, достигшие нужной степени зрелости. Затем они транспортируются в Италию в контейнерах с поддерживаемым микроклиматом. Зерна освобождают от кожуры методом «сухой очистки», который хотя и сложен, но позволяет добиться наилучших результатов. Обжарка зерен проводится способом конвекции горячего воздуха — благодаря этому ноу-хау LavAzza зерна равномерно прожариваются и приобретают однородный темный цвет.

LavAzza — это множество кофейных смесей, изготовленных по тщательно контролируемым, проверенным веками рецептам. Специалисты LavAzza модифицируют смеси, добиваясь уникального вкуса кофе, или придают им различные качества, в зависимости от того, в какую страну будет импортироваться продукция.

Согласно маркетинговым исследованиям более чем три четверти итальянцев предпочитают LavAzza — и это подтверждение успехов рецептур компании. LavAzza по праву выбрала себе слоган «Любимый кофе Италии»