Масло тимьяна (чабреца), 250 мл

МАСЛО ТИМЬЯНА

Изготовлено из зелени тимьяна методом масляной экстракции с помощью растительного масла.

Тимьяновым маслом приправляют мясной фарш, телячью грудинку, салаты, блюда из стручковых, овощи, пиццу. Его также добавляют к тушеной говядине, острые соусы, тяжело перевариваемые супы (гороховый, фасолевый), к запеченной утке, дичи, крольчатине, а также к рыбе. Тимьян в блюде устраняет запах чеснока. Тимьян считается типично французской приправой.

Масло из тимьяна способствует выделению желудочного сока и тем самым улучшает пищеварение, его добавляют в тяжело перевариваемую пищу, оно предотвращает вздутие живота и боли в желудке, помогает при истощении организма после алкогольного отравления.

Масло из тимьяна помогает при ангине, воспалении дыхательных путей, кашле, оно является отхаркивающим средством, убивает бактерии и может быть использовано для полоскания горла. Антибиотические свойства позволяют использовать масло тимьяна при воспалениях в стоматологии. Тимьяновое масло входит в состав противогрибковых и очищающих кожу средств (мыло), его используют против перхоти.

Тимьяновое масло используют для массажа при головных болях.