Наполнители фруктовые

Фруктовый наполнитель - это полуфабрикат, изготовленный из фруктовых соков и/или пюре с добавлением или без добавления сахара или сахаров, или меда, и/или сахарозаменителей, и/или подсластителей, пектина, желирующих веществ, загустителей, стабилизаторов консистенции, пищевых органических кислот, пищевых ароматизаторов, пищевых красителей, экстрактов пряноароматических растений и консервантов, представляющих собой густую сиропообразную или желированную массу с равномерно распределенными фруктами в общей массе или без них.

Другими словами, фруктовый наполнитель - это продукт переработки плодов, консервированный различными способами и предназначенный для даль-нейшегo использования.