Фосфат - Солеплавитель - Корретор

СПЕЦИФИКАЦИЯ

SYROFOS 363Описание продукта: SYROFOS 363Смесь фосфатов для производства всех видов плавленых сыров, , а также для корректировки pH при использовании с другими плавильными солями.Состав:

Е 452 полифосфаты натрия

Физико-химические показатели: Внешний вид

однородный порошок

Цвет белый рН 1% раствора 3,7-4,3 Р2О5 55 % Сдвиг рН -0,5/-0,7 Ионный обмен очень сильный (хххх) «крем» эффект отсутствует
Рекомендуемая дозировка: 2,0-2,5% от исходного сырья.

Упаковка и хранение: упакован в многослойные полипропиленовые мешки по 25 кг.Хранение осуществляют в сухих складских помещениях в стандартной неповрежденной упаковке.
Годен до: даты указанной на упаковке.