Крахмал картофельный PPZ, высшего класса Superior Standart производства Ppz Trzemeszno
Наша компания является официальным импортером крахмала PPZ в РФ.
"PPZ SA w Niechlowie"(Польша)
Крахмал картофельный высшего класса Superior Standart производства Ppz Trzemeszno (Тшемешно) Польша. Фасовка - мешки 25 кг.
Картофельный крахмал получают путём механического отделения зёрнышек крахмала от остальных компонентов картофеля, а затем выполаскивания, очистки, сушки и просеивания.
Крахмал - это полисахарид, выполняющий роль резервного материала растений. Кристаллические структуры крахмального зерна образуют макромолекулы крахмала с разветвлённым строением - амилопектин и микромолекулы с линейным строением - амилоза. Поскольку амилоза и амилопектин отличаются многими существенными свойствами, пропорция, в которой они содержатся в определённом виде крахмала, определяет его физико-химические свойства.
Крахмал - это один из наиболее многофункциональных видов сырья в пищевой промышленности. В части применений используются его естественные свойства образования гелей и загущения. В пищевой и фармацевтической промышленности крахмал применяется для придания продуктам соответствующей текстуры, вида (формы), влаги, консистенции и стабильности во время хранения.
Крахмал картофельный нативный ГОСТ 7699-78, Высший сорт.
Картофельный крахмал сегодня является экологически чистой альтернативой кукурузному и пшеничному крахмалу. Картофельный крахмал является самым известным загустителем и используется, главным образом, вКрахмал картофельный (высший сорт) ГОСТ 7699-78
Пищевая ценность продукта на100 гр.: Белки-0,1 Углеводы-79,6 Энергитическая ценность 327 кКалКрахмал картофельный высшего сорта
Картофельный крахмал сортов экстра и высший белого цвета с кристаллическим блескомКрахмал картофельный. Натуральный. Высший сорт. ГОСТ Р
Крахмал - сложный углевод, образующийся в растениях, откладываемый в качестве резервного питательного вещества. Благодаря широкому спектру свойств этого вещества, он находит применение в различных отрКрахмал картофельный в/с
Крахмал картофельный Состав: Настоящий картофельный крахмал, выработанный из качественного картофеля без добавления химических веществ и ароматизаторов. Описание: Может быть использован при изготовленИнформация по Крахмал картофельный PPZ, высшего класса Superior Standart производства Ppz Trzemeszno предоставлена компанией-поставщиком Холод-Сервис, ООО Группа компаний. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».