Крахмал
Крахмал. Он представляет собой сыпучий порошок белого или слегка желтоватого цвета. Энергетическая ценность 100 г крахмала (в ккал/кДж): картофельного — 299/1251; кукурузного — 329/1377. Крахмал хорошо усваивается организмом.
Основные виды крахмала: картофельный — получают из клубней картофеля, образует вязкий прозрачный клейстер; кукурузный — молочно-белый непрозрачный клейстер, имеет невысокую взякость, с запахом и привкусом, характерными для зерна кукурузы; пшеничный — обладает невысокой вязкостью, клейстер более прозрачный по сравнению с кукурузным.
Вас также могут заинтересовать
Крахмал натуральный картофельный Польша
Крахмал натуральный картофельный ПольшаКрахмал картофельный, производство Франция
Крахмал картофельный, производство ФранцияРынок крахмала в России
ЧАСТЬ 1. РЫНОК НАТИВНЫХ КРАХМАЛОВ ГЛАВА 1. ОБЪЕМ И СТРУКТУРА РЫНКА НАТИВНОГО КРАХМАЛА 1.1. Динамика объемов потребления нативных крахмалов 1.2. Доля импорта на рынке нативных крахмалов 1.3. Прогноз раКрахмал картофельный в/с
Крахмал картофельный Состав: Настоящий картофельный крахмал, выработанный из качественного картофеля без добавления химических веществ и ароматизаторов. Описание: Может быть использован при изготовленКартофельный крахмал холодного набухания
Картофельный крахмал холодного набухания обеспечивает высокую вязкость, стабильность продуктов в условиях низкого уровня рН, устойчив к высокой механической нагрузке. Идеален при производстве майонезо
Внимание!
Информация по Крахмал предоставлена компанией-поставщиком ТД Доминант, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Крахмал предоставлена компанией-поставщиком ТД Доминант, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Воронежская область
Город
Воронеж
Адрес
Воронеж, п. Ямное, ул. Крахмальная, д. 1
Телефон
+7 (800) 1000836
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие