Крахмал тапиоковый

Крахмал тапиоковый

Тапиоковый крахмал изготавливается из клубней маниоки съедобной с использованием воды. Это позволяет получать необработанный крахмал с высокой степенью чистоты - физической, химической и микробиологической. Тапиоковый крахмал отличается тем, что дает прозрачную массу с высокой вязкостью. В зависимости от концентрации, при охлаждении он образует гель или пасту. По своим свойствам он очень близок к крахмалу картофельному. Однако по отдельным показателям он превосходит крахмал картофельный за счет меньшей влажности (на 6-7 крахмала, больше в товарной массе, тапиоковый крахмал имеет меньшую зольность и поэтому считается самым чистым крахмалом. Вязкость его клейстера выше, чем у зерновых крахмалов, таких как кукурузный, пшеничный

Вас также могут заинтересовать

Тапиоковый крахмал

Тапиоковый крахмал изготавливается из кассавы с использованием экологически чистой воды для его промывания, что способствует получению крахмала с высокой степенью чистоты — физической, химической и ми

Тапиоковый крахмал

Тапиоковый крахмал в Краснообске Просмотреть на сайте компанииСообщить о нарушении написать письмо Кому ПК Амилорос, ЗАО Тема Ф.И.О. Название компании Ваш E-mail Страна Австралия Австрия Азербайджан

Крахмал тапиоковый

Тапиоковый крахмал — крахмал, полученный из корней южного корнеплодного растения маниоки. Представляет собой типичный амилозо-амилопептидный крахмал. Без применения крахмала не обойтись в пищевой пром

Тапиоковый крахмал

Крахмал тапиоковыйпредставляет собой сыпучий порошок белого или слегка кремового цвета нерастворимый в холодной воде. Это полисахариды амилозы амилопектина мономером которых является альфа-глюкоза. Кр

Крахмал тапиоковый нативный, Тайланд

Тапиоковый крахмал обладает широкой сферой применения в качестве сгустителя/связывающего агента, текстуризатора или в качестве агента.
Внимание!
Информация по Крахмал тапиоковый предоставлена компанией-поставщиком ТД Доминант, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Воронежская область
Город
Воронеж
Адрес
Воронеж, п. Ямное, ул. Крахмальная, д. 1
Телефон
+7 (800) 1000836
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие