Вешенка обыкновенная
ВЕШЕНКА - деликатесный гриб с ценными питательными свойствами, обладая высокими адсорбционными качествами, способствует выведению из организма радионуклидов и солей тяжелых металлов. В плодовых телах вешенки содержится антибиотик plurotin с сильными противоопухолевыми и антибактериальными свойствами.
Полезные и лекарственные свойства грибов вешенки.
Широко известны лекарственные свойства этого гриба, водные и спиртовые экстракты которого используются для профилактики гипертонии, атеросклероза, злокачественных опухолей. Гриб способствует активному выведению из организма радионуклидов, солей тяжелых металлов, обладает антивирусным действием, повышает иммунитет. В состав плодовых тел вешенки входят белки, углеводы, а также ценные аминокислоты и микроэлементы.
Полисахариды - гриба тормозят развитие различных злокачественных опухолей. Они повышают активность клеток тимуса (вилочковой железы, ответственной за иммунитет), вовлекая их в работу на создание мощного иммунологического механизма, направленного на подавление жизнедеятельности раковых клеток.
Благодоря тому что полисахариды (основные лекарственные вещества вешенки), не только борются с конкретным заболеванием, но и попутно приводят в норму ослабленную иммунную систему, возможности их применения достаточно широки. Целый ряд заболеваний, вызванных в большой степени понижением защитныx сил организма, достаточно хорошо поддаётся излечению. Среди них можно отметить заболевания кожи, желчно-каменную болезнь, а так же болезни, связанные с радиоактивным облучением. Еще одно неоспоримое преимущество полисахаридов вешенки - в их низкой токсичности.
В 1979 году из грибов вешенка были выделены соединения разрушающие холестерин. Плодовые тела грибов вешенка включают соединения обладающие антиоксидантной активностью, то есть содержат вещества задерживающие старение организма. Грибы вешенка способствуют выведению из организма холестерина и снижают опасность возникновения атеросклероза.
Основная часть углеводов грибов входит во фракцию клетчатки, нормализующей деятельность полезной кишечной микрофлоры и способствующей выведению из организма различных токсических веществ. Доказано, что при включении в рацион питания грибов вешенки в крови человека снижается уровень холестерина.
Подводя итог, следует сказать, что употребление 100-150 г вешенки в день:
способствует выведению радиоактивных элементов из организма человека
способствует предупреждению и лечению язвы желудка
препятствует развитию атеросклероза
нормализует кровяное давление и уровень холестерина
оказывает противоопухолевое действие
снижает риск развития рака
усиливает имунную активность
улучшает работу кишечника
задерживает старение организма
Мицелий вешенки обыкновенной на зерне
Мицелий грибов вешенки обыкновенной (устричной) на зерне (ячмень, пшеница) изготавливается и продается в стерильных п/э упаковках с фильтром весом от 3,5 кг до 4 кг. Возможна поставка упаковок весом оМицелий вешенки розовой
Вешенка розовая — один из самых экзотических сортов вешенки, имеющий необычный розоватый цвет, который бледнеет по мере созревания, и приятный, чуть маслянистый вкус.Мицелий гриба вешенки штамм Р17
-Плодоносит при широком температурном диапазоне: от +10°С до +24°С градусов (оптимальный температурный режим от +16°С до +17°С градусов), что обеспечивает хорошую переносимость колебаний температур. -Мицелий гриба вешенки штамм Р58
-Высокопродуктивный штамм. -Цвет гриба от светло-серого до тёмно-серого в зависимости от зрелости и температуры, устойчив к транспортировке, легко фасуется. -Инкубационный период при температуре от +2Мицелий гриба вешенки штамм Р80
-Мицелий быстро колонизирует субстрат, формирует много зачатков, которые хорошо развиваются даже при нестабильных параметрах микроклимата. -Плодоносит в диапазоне температур от +18°С до +25°С, оптималИнформация по Вешенка обыкновенная предоставлена компанией-поставщиком Грибоводческое хозяйство Уральское лукошко, ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».