Творог

Творог - это прекрасный молочный концентрат с большим количеством солей кальция. В нем от 14 до 18% хорошо сбалансированного белка. Творог не имеет ни тканевой, ни клеточной структуры. Это выгодно отличает его от таких источников животного белка, как рыба, мясо и птица. Хлопья творога легко усваиваются и почти полностью перевариваются. Творог может содержать до 20% жира, но выпускаются и диетические обезжиренные сорта. Особенно богат он метионином - незаменимой аминокислотой, которая обладает липотропным действием. Она снижает уровень холестерина в организме и, что самое главное, предупреждает ожирение печени, которое может возникнуть в результате воздействия на организм сильных токсинов или некоторых лекарственных препаратов. При лечении наследственных мышечных дистрофий больных загружают большими дозами анаболических стероидов. Чтобы предотвратить возможное токсическое действие стероидов на печень, такие больные в обязательном порядке получают не менее 300 г творога в сутки. Продукт Жирность Объем,вес Упаковка Срок хранения Кол-во в коробке Творог весовой 9,18% 3,5,10,20 кг П/этилен 72 часа - Творог 9,18% 0,18 Линкавер 72 часа 1/60 Высококонцентрированный белковый продукт, незаменим в диетическом питании. В состав белка творога входят аминокислоты рекомендуемые при болезнях сердечно- сосудистой системы, печени, почек, истощении, малокровии. Творог- источник полноценного белка, а главное кальция и фосфора.