Пищевой альбумин Sonac

Черный пищевой альбумин

Сухая кровь, сухой гемоглобинПридает стабильный цвет мясопродуктам.Является экологически безопасным, натуральным продуктом без E номеров. Увеличивает производительность - быстрое достижение нужного цвета.Является натуральной пищевой добавкой.Насыщает мясопродукты протеинами, улучшает белковый и аминокислотный состав.При переработке мяса идеален для:производства полуфабрикатов, колбас, ветчин, деликатесной продукции, зельцев, мясорастительных консервов, особенно для производства мясопродуктов из коллагеносодержащего сырья.Стабильность состава и гарантированное качество Sonac -
мирового лидера по производству пищевого гемоглобина.Отличные экономические показатели:
1 кг. сухого гемоглобина крови (черного альбумина) и 4 л. воды заменяют 5 л. свежей крови.