Фиброузные колбасные оболочки

Эти оболочки отличаются исключительной равномерностью диаметра и очень высокой механической прочностью, оставаясь газо и влагопроницаемыми.

Оболочки используются в производстве многих видов колбасных изделий, таких как:

вареные колбасы;

полукопченые и варенокопченые колбасы;

сырокопченые колбасы;

сыровяленые колбасы;

ветчины;

продукты цилиндрической и овальной формы.