Лецитин (фосфатидный концентрат) Е 322

Лецитин (фосфатидный концентрат) Е 322

В производстве продуктов питания в качестве универсального эмульгатора широко применяется лецитин (добавка Е322). Источником лецитина являются продукты переработки масел – соевого, рапсового, подсолнечного. Лецитин хорошо работает на поверхности раздела фаз различных субстанций, понижает поверхностное натяжение и проявляет эмульгирующие свойства. При использовании между твердыми фазами, лецитин работает как смазочный агент и агент освобождения (неприлипания к формам).

Лецитин применяют в производстве хлебобулочной, кондитерской, молочной, масло-жировой, мясной и другой продукции. Эмульгирующие свойства лецитина используют в производстве маргаринов, молочных продуктов, готовых к употреблению шоколадных глазурей

Предлагаем лецитин жидкий Адлек (Нидерланды), Лецитам-1 (Россия), сухой Леципро 90 (Китай), Лецигран

Вас также могут заинтересовать

Насос одновинтовой общепромышленный 70 м3/ч 22 кВт Н1В 350-5-70-5.К.Е

Q м3/ч: 70; Н м: 5; N кВт: 22; Назначение: общепромышленный; Наименование: Н1В 350-5-70-5.К.Е;Артикул3678591850ГОСТNoneМаркаCH3CO2CsНаименованиеН1В 350-5-70-5.К.ЕназначениеобщепромышленныйN, кВт22Q м3

Преобразователи термоэлектрические бескорпусные 1 мм ТПП10-Е ГОСТ 21007-75

Артикул2106494612МаркаТПП10-Е

Преобразователи термоэлектрические бескорпусные 1 мм ТПП13-Е ГОСТ 21007-75

Артикул2690016302МаркаТПП13-Е

Преобразователи термоэлектрические бескорпусные 1 мм ТПР-Е ГОСТ 21007-75

Артикул2674030589МаркаТПР-Е

МН 301-325 изделие 8x500x300 мм МН 322-3

Артикул1874156210Толщина8МаркаМН 322-3Длина300Ширина500
Внимание!
Информация по Лецитин (фосфатидный концентрат) Е 322 предоставлена компанией-поставщиком Имт-групп, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Московская область
Город
Москва
Адрес
Москва, ул. Электродная, д. 2
Телефон
+7 (495) 6644502
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие