Мидии живые Северные 5-7 см

Мидии живые Северные отличают меньшим размером от своих южных собратьев, но более высокой калорийностью, т.к. обитают в более холодных водах. Обладают прекрасным выраженным вкусом, идеально подходят для всех блюд Середиземноморской кухни. Также употребляются в сыром виде. Для тех кто редко использует живые мидии , напоминаем, что цвет мяса живой мидии может варьироваться от серого до ярко-оранжевого!

Cтрана производитель Канада Артикул МПО 002

Знаете ли Вы, что?

Перед приготовлением раковины моллюсков нужно вымыть под холодной проточной водой жесткой щеткой. С раковин мидий необходимо удалить так называемый биссус ("бороду"), с помощью которого они крепятся к скалам.