Мидии солено-сушеные

Мидии солено-сушеные. Мидии - это род моллюсков класса двухстворчатых. Размер взрослой раковины колеблется от 5 см до 20. В зависимости от видов и подвидов мидии могут иметь разную форму раковины. Интересно и то, что у них разный срок жизни. У тихоокеанских продолжительность жизни 30 лет, у черноморской - 5-6 лет, а вот у северной 10-12.

Среда обитания мидий - умеренные воды Северного и Южного полушарий. Моллюски очень неприхотливы, они образуют поселения, которые называют мидиевыми банками. Иногда один квадратный метр дна является домом 10 тыс. экземпляров. Мидии питаются одноклеточными водорослями, фильтруя морскую воду, они поглощают фитопланктон (микроскопические растения, живущие в воде). Дышат моллюски при помощи жабр, которые действуют еще как фильтр. Таким образом, за сутки они перекачивают до 70 л. воды.

Мясо мидий солено сушеный в вакуумной упаковке по 1 кг. Отменный вкус, высокое качество.