Муксун

Муксун - это сибирская рыба из рода сигов семейства лососевых, которая является одним из близких родственников знаменитого омуля, ее мясо такое же нежное и жирное, но отличается приятным ароматом, чем-то напоминающим аромат свежего огурца. В сочетании с удивительно вкусным мясом он превращает муксуна в изысканный деликатес.
Традиционно муксун выступает в роли ценного подарка, привозимого из Сибири и Якутии.
Мясо муксуна является самым калорийным из всех пресноводных рыб и по праву признано энергетическим коктейлем для организма.