Набор сердце Италии

Любимые итальянцами: базилик резаный 15 гр, орегано 6 гр, розмарин резаный 25 гр, чеснок молотый 40 гр, майоран молотый 20 гр, итальянские травы 15 гр. В набор входят 6 баночек на магнитной подставке. Объем баночек 100 мл

Базилик в первую очередь ассоциируется с итальянской кухней — он прекрасно сочетается с овощами, рыбой, сыром, яйцами, супами и пиццей.

Орегано — традиционная пряная трава в мексиканской и итальнской кухнях. Сложно себе представить пиццу без орегано, это основная пряная трава для нее. В итальянской кухне орегано кроме пиццы добавляют в рыбные блюда, томатные соусы, маринады, пасты, мясные блюда и пасту.Орегано добавит пряности запеченному картофелю с помидорами, свинине и ягнятине.

Розмарин имеет пряный аромат, напоминающий запах сосны. Отлично подходит к мясу на гриле, овощам, супам, а также макаронам и картофелю.

Сушеный чеснок добавит пикантности любым несладким блюдам — будь то мясо, суп или соус за исключением только лишь рыбных блюд. Так же можно приготовить пряный чесночный хлеб добавив в тесто сушеный чеснок. Перед приготовлением мяса, птицы просто натрите их сушеным чесноком. В супы он добавляется за 3-5 минут до готовности.

Майоран придает особый аромат и вкус многим блюдам — из мяса, супам, напиткам. Вместо орегано его можно добавлять в пиццу или спагетти. Поскольку майоран способствует пищеварению его хорошо добавлять в тяжелые или жирные блюда — тушеное или жареноен мясо, блюда с горохом и бобами, блюда из капусты. При приготовлении мясного фарша, чтобы придать ему пикантности, стоит добавить майоран, мускатный орех и гвоздику. Так же его добавляют в соусы.

Итальянские травы — общее название для смеси самых популярных в Италии пряных трав. Итальянские травы используют при приготовлении пиццы, лазаньи и других популярных блюд.