Печь для кондитерских изделий PFS 5 E/G + PFD (Electricity/Gas) Pastry Oven

Эта печь идеальна для приминения на небольших предприятиях, таких как рестораны, гостиницы, кондитерские и т.п. Адаптирована к работе на электричестве и газе. Благодаря регулируемым воздушным каналам и вентиляторам приточной вентиляции в печи обеспечивается равномерный температурный режим, что создает основу для выпечки продукции высокого качества.

Характеристики:
Пекарная камера, стеллажи, воздушыне каналы и вентиляторы рециркуляции выполняются из нержавеющей стали.Дверь из нержавеющей стали с широким контрольным окном и осветительная лампа.Система разбрызгивания воды во время выпечки.Регулировка температуры, количества пара и времени выпечки.Легко снимаемая панель управления, устанавливаемая в правой стороны печи, с которой осуществляется управление за всеми силовыми и регулировочными действиями .В газовых печах камера косвенного горения из нержавеющей стали, атмосферная горелка и система газоходов.В печах, работающих на электричестве, вокруг циркуляционный насосов устанавливаются долговечные нагревательные змеевикиПо желанию, под печчью возможна установка расстоечного шкафа из нержавеющей стали, с регулировкаой температуры и влажности.