Говяжий белок, коллаген
Говяжий соединительнотканный белок «Капро B 95 SF»
«KaproB 95 SF»; коллагеновый говяжий белок; изолят говяжьего белка
Описание и назначение: производится из 100%-ного говяжьего сырья путем механической и термической обработки. Используемое сырье не содержит мяса голов, МДМ, сою, кукурузу и их производных, поэтому продукт не является генномодифицированным и не имеет индекса Е.
Область применения: «Капро B 95 SF» предназначен для использования в эмульгированных изделиях (вареные колбасы, ливерные изделия, паштеты, зельцы, кровяные колбасы); в полукопченых, варенокопченых и сырокопченых колбасах; в реструктурированных изделиях (ветчинах); в рубленных полуфабрикатах (котлетах, пельменях) из мяса, птицы и рыбы. Высокая способность связывать жир и влагу содействует отличному эмульгированию и придает дополнительную прочность геля в конечном продукте.
Рекомендуемые дозировки: до 2 %.
Показатель связывания воды: в холодной воде - 1 : 15-20; в горячей воде - 1 : 30.
Показатель связывания воды и жира: эмульсия горячим способом -1 : 30 : 30
Белок говяжий Hewiprot II
Животный белок говяжий (содержание белка 90-92%), 1:20Говяжий нативный волокнистый коллагеновый белок БиоПро
БиоПро – высокомолекулярный натуральный волокнистый говяжий белок, получаемый из коллагеновой ткани животных по особой технологии, обеспечивающей сохранность его естественной структуры. БиоПро &Говяжий белок МАК-ПРО
Нативный коллагеновый волокнистный говяжий белок «МАК-Про®» является структурообразующим компонентом, способным создавать протеиновый, термостабильный каркас, удерживающий влагу, хорошо связывающий жиГиалурон Коллаген 1000 порошок Vitamin Village, 30 стиков по 1 г
Гиалурон коллаген 1000 - это здоровье и красота кожи!Глубокое увлажнение кожи изнутри Гиалурон коллаген 1000 поможет сохранить молодость кожи и здоровье суставов Гиалурон коллаген 1000» способствует:Рубец говяжий
Рубец говяжий рулетики. Говяжий рубец – желудок коровы. Очищенный подходит для людей. Для собак предназначен неочищенный промытый. Он содержит необходимые жкт питомцев ферменты. Если в организме их неИнформация по Говяжий белок, коллаген предоставлена компанией-поставщиком Нордена, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».