Икра семги

Икра семги содержит значительное количество полноценных белков, жира и витаминов. Содержание жира содержит до 17 — 18 %.
Икра семги содержит в себе практически весь букет столь необходимых человеку питательных веществ. Она очень полезна беременным женщинам и кормящим матерям, поскольку имеет все необходимое для полноценного взращивания молодого организма. Икра без остатка усваивается организмом, насыщая его, при этом, множеством биологически активных веществ. Присутствующий в ней лецитин помогает избавиться от лишнего холестерина, а также способствует насыщению кислородом нервных окончаний и клеток организма. Благодаря присутствию фолиевой кислоты, строителяэритроцитов, организм избегает появления малокровия. Ее присутствие благоприятно воздействует на кожу, придавая ей здоровый и свежий вид. Постоянное употребление красной икры помогает избежать образования тромбов.

Мясо семги, также как и ее икру, можно без опаски использовать в диетах, поскольку 100 г содержат в себе всего 220 кКал. Жиры, содержащиеся в рыбе, полностью усваиваются организмом и абсолютно не осаживаются на фигуре.

Впрочем, меру в ее употреблении, соблюдать все же стоит.