Пектин Amid
Категория:Пектины
Отрасли:Кондитерские и хлебобулочные изделия
Продукты переработки фруктов и ягод
Сферы применения:Мармелад, жевательный мармелад, желейные конфеты Конфитюр, джем, повидло Начинки для выпечных изделий
Производитель:Herbstreith & Fox KG
Амидированные пектины получают путем суспендирования сухого пектина в этиловом спирте с последующей деэтерификацией аммиачным раствором. С применением амидированных пектинов возможно производство ряда продуктов с особой желейной текстурой.
Вас также могут заинтересовать
Пектин яблочный (загуститель для варенья) FitParad, 25 гр.
Продукт натурального происхождения, незаменимый для полноценного здорового питания. Идеальное средство для приготовления варений без сахара.Пектин цитрусовый 50г
Пектин цитрусовый 50г Описание ПЕКТИН Цитрусовый Пектин - цитрусовый Страна производитель Чехия. Срок годности - февраль 2015 г. Сертификат качества в наличии. Стоимость 100 гр - 25 грн. ЧтоПЕКТИН ананас в клетчатке 300г
Ананас содержит в себе БРОМЕЛАЙН- уникальный пищеварительный фермент, сжигающий поступающие с пищей жиры в 900 раз больше собственного веса. Бромелайн заставляет организм сжигать жиры вместо того, чПектины низкоэтерифицированные
НаименованиеОписаниеДозировка, % к массе гот. прод.Aglupectin LC-S18XHНизкоэтерифицированный термостабильный пектин (Е 440 i) со средней реакцией к кальцию, произведенный из цитрусовых корочек и стандПектины высокоэтерифицированные
НаименованиеОписаниеДозировка, % к массе гот. прод.Aglupectin HS-ESВысокоэтерифицированный цитрусовый пектин с очень низкой реакцией к кальцию, произведенный из цитрусовых корочек и стандартизированны
Внимание!
Информация по Пектин Amid предоставлена компанией-поставщиком Балтийская группа, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Пектин Amid предоставлена компанией-поставщиком Балтийская группа, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Ленинградская область
Город
Санкт-Петербург
Адрес
Санкт-Петербург, наб. Обводного канала, д. 24-А, оф. 151
Телефон
+7 (812) 3207677
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие