Пищевой краситель Денаколор
Описание:
Пищевой краситель Денаколор - интенсивный краситель нового поколения на основе натурального пищевого продукта - вытяжки из свекольного сока. Денаколор обеспечивает равномерную и интенсивную окраску фарша и готового продукта. Денаколор придает продукту аппетитный, естественный цвет мяса. Важнейшим преимуществам красителя является стабильность сохранения окраски готовых изделий.
Применение:
при производстве мясных изделий. Некоторые используемые в производстве мясопродуктов ингредиенты, такие, как крахмал, мука, различные виды белков, а также мясное сырье с признаками Р5Е, так же как и наличие большого количества жирного сырья в рецептурах, понижают интенсивность окраски готовых изделий.Органолептические характеристики:
Внешний вид: однородная вязкая жидкость без осадков и посторонних включений, темно-красный пигмент.
Вкус и запах: слабый уксусный.
Состав: Красители Е162, Е124, патока крахмальная карамельная, вода питьевая, кислота уксусная.
Хранение:
В сухих складских помещениях при температуре не выше 20 °С и относительной влажности не более 75%.
Пищевые красители
Продукт разработан специально для праздника Пасха! В составе 5 пакетиков с пудрой разных цветов: ·желтый ·зеленый ·красный ·синий ·оранжевый Рекомендации по применению: 1. Всыпать содеДобавка пищевая. Краситель «Сахарный колер IV (E150d)» (жидкий/сухой)
Сахарный колер IV (Е150d), представляет собой вязкую жидкость от темно-коричневого до черного цвета, вырабатываемую путем контролируемой термообработки сахара белого, глюкозного сиропа с использованиеДобавка пищевая. Краситель «Сахарный колер III (E150с)» (жидкий / сухой)
Применяется в производстве алкогольных и безалкогольных напитков, пищевых концентратов, сахаристых и мучных кондитерских изделий. Сахарный колер III (Е150c), представляет собой вязкую жидкость от темнДобавка пищевая. Краситель «Сахарный колер I простой (E150a)» (жидкий/сухой)
Карамельный колер — это пищевая добавка-краситель, по своему качеству и структуре она соответствует положениям европейских норм «Красители» №.94-36. Современные исследования наглядно показывают, что EДобавка пищевая. Краситель «Сахарный колер IV (E150d)» (жидкий/сухой)
Сахарный колер IV (Е150d), представляет собой вязкую жидкость от темно-коричневого до черного цвета, вырабатываемую путем контролируемой термообработки сахара белого, глюкозного сиропа с использованиеИнформация по Пищевой краситель Денаколор предоставлена компанией-поставщиком Нордена, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».