Холодцы

Холодцы
блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от охлаждения мясногобульонас кусочками мяса.

Холодец не является разновидностью заливного, так как желеобразная консистенция заливных блюд является следствием использования желеобразующих веществ, таких, как желатин и агар-агар, а холодец является самостоятельным блюдом, не требующим добавок.

Вас также могут заинтересовать

Сухарики ржаные по-русски со вкусом холодца и хрена

Сухарики ржаные по-русски со вкусом холодца и хрена Cостав: хлеб ржано-пшеничный, масло растительное, соль йодированная, комплексная вкусоароматическая добавка идентичная натуральной (Холодец с хреном

Сухарики со вкусом холодца и хрена

Сухарики со вкусом холодца и хрена Cостав: хлеб ржано-пшеничный, жир растительный, соль йодированная, комплексная вкусоароматическая добавка идентичная натуральной (холодец с хреном). В 100 г продукта

Готовое техническое условие для холодца

ТУ 390-12 Изделия мясные в желе: студни , холодец, заливные и мясопродукты в желе. Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 15.05.2012 Дата окончания срока действия: 15.05.2017 Стоимость д

Технические условия заливные, холодцы, студни ТУ 9213-038-2012

Технические условия заливные, холодцы, студни ТУ 9213-038-2012 Дата введения в действие -2012 год. Без ограничения срока действия Ассортимент: - студень из говядины; - студень из телятин

Исследование рынка холодца в России

ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ 1.1. Характеристики и свойства холодца 1.2. Существующие стандарты производства холодца ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ 2.1. Динамика объемов рынка холодца 2.2. Товарная и
Внимание!
Информация по Холодцы предоставлена компанией-поставщиком Фудлидер, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Арамиль
Адрес
ул Гарнизон, д.7-2
Телефон
+7 (953) 0579800
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие