Пирожные
Пирожные — штучные кондитерские изделия разнообразной формы с художественно отделанной поверхностью. Масса их колеблется от 17 до 110 г. В литературе нередко пирожные не выделяют как отдельный вид кондитерских изделий. В частности, Вильям Похлёбкин, автор популярных изданий по кулинарии, указывает, что пирожные — это русское наименование кондитерских изделий, представляющих собой либо различные торты, разрезанные на небольшие равные прямоугольнички, либо специально приготовленные печенья с кремовой промазкой или начинкой. Далее он пишет, что пирожные не объединяются никаким общим кондитерским принципом, это название чисто условно прилагается к кондитерским и изделиям определённого размера (10x5 см), состоящим из любого вида кондитерского теста и кремовой, фруктово-ягодной или шоколадной начинки.
Изготавливают пирожные по действующему прейскуранту одного названия, но разной массы: большие и маленькие (60 % массы больших). Нарядный внешний вид и отличный вкус пирожных — важнейшие показатели качества этих изделий.
Пирожные
Изготавливают пирожные по действующему прейскуранту одного названия, но разной массы: большие и маленькие (60 массы больших). Нарядный внешний вид и отличный вкус пирожных — важнейшие показатели качесПирожное со вкусом клубники
Нежное бисквитное пирожное, переслоенное желейной начинкой с добавлением сока клубники. Декорировано глазурью.Пирожное со вкусом ягод
Бисквитное пирожное, переслоенное ароматной желейной начинкой с добавлением соков: смородины и клубники. Декорировано глазурью.пирожные
более 20 видов пирожных на любой вкус - сметанные, творожные с абрикосом,медовые, шоколадные,заварные,корзинки с творожным кремом,наполеон два вида,с безе,картошкаГлазировочная линия для глазировки конфет, пирожных и батончиков
В отличиe от пpoмышлeнныx аналогов мы упaковaли линию до компактнoго pазмеpa, тaк чтoбы oнa размещалаcь на oбычном кондитерском стoле длиной 1,8 м, ширинoй 0,6 м. Mожет ocуществлять глaзирoвку конфeтИнформация по Пирожные предоставлена компанией-поставщиком Кондитерский дом Sete, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».