Сорбат калия Е202

Компания "Ингредиенты-Крым" предлагает оптом со склада в г. Симферополь сорбат калия Е202 порошок/гранулы.
описание продукта
Сорбат калия – пищевая добавка, относится к группе консервантов.
ДСП (допустимое суточное потребление) 25 мг/кг веса в день.
основные преимущества
Сорбат калия оказывает угнетающее действие на дрожжи, плесневые грибы и некоторые виды бактерий, блокируя ферменты. Он проявляет антимикробное действие только при рН ниже 6,5. Сорбат калия химически стабилен.
Область применения
Применяется для консервирования рыбных, фруктовых продуктов, колбасных изделий, безалкогольных напитков, молочных продуктов, сыров, кондитерский изделий и т. п. в количестве до 0,2% (в пересчете на кислоту), в винах с остаточным сахаром для предотвращения перебраживания в количестве до 200 мг/л (в пересчете на кислоту), для обработки против плесени желатиновых пленок на мясопродуктах, поверхности хлеба и хлебобулочных изделий, сухофруктов, упаковочных материалов для пищевых продуктов.
качественные характеристики
Внешний вид
кристаллический порошок или гранулы
Цвет
белый
Запах и вкус
без запаха, с горьковатым вкусом
Физико-химические показатели
Влажность, %, не более 1,0
Содержание сорбата калия, % 98,0-101,0
Кислотность, %, не более 1,0
Щелочность, %, не более 1,0
Альдегиды, %, не более 0,1
Мышьяк, мг/кг, не более 3,0
Свинец, мг/кг, не более2,0
Ртуть, мг/кг, не более 1,0
Тяжелые металлы, мг/кг, не более 10,0
Показатели безопасности
Соответствует Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Производитель и страна происхождения
FOODCHEM INTERNATIONAL CORPORATION, Китай
УПАКОВКА
Картонные коробки с фольгированной упаковкой массой нетто 25 кг.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Срок хранения 24 месяца с даты изготовления.
Официальный поставщик на территорию Республики Крым: "Ингредиенты-Крым"
Приглашаем к сотрудничеству производственные компании. По вопросам поставки сырья обращайтесь в офис компании "Ингредиенты-Крым".