Сыры итальянские

Богатый кальцием с высоким содержанием протеина, витаминами и минеральными солями сыр "Моццарелла" очень питателен. Свежий итальянский сыр "Моццарелла" имеет волокнистую структуру, кипенно-белый цвет и нежный вкус. Его поверхность покрыта тонкой кожицей, а если его разрезать, то на поверхность проступает белая водянистая жидкость с легким запахом молока. Отличительные особенности сыра Моццарелла - нежный, сочный, мягкий с чуть солоноватым вкусом. Хорош с чашечкой черного кофе.