Утята суточные Star-53

Утята суточные Star-53

Это бройлерная пекинская утка выведена французскими селекционерами компании Grimaud freres selection, являющейся лучшим на сегодняшний день в Европе селекционным хозяйством.

Порода STAR-53 тяжелый мясной кросс, превосходит по многим показателям другие породы пекинской утки:

К 49 дням её живой вес достигает 3,700 кг (другие породы 3,300 кг.); Нежирная относительно других пород пекинской утки,  содержание жира 15% (у других 30%); Оперение утки исключительно белого цвета, что придает тушке привлекательный товарный вид; Выход мяса с грудины 31% от всей тушки утки (др. породы 18%); Мясо лучшего качеста, чем у других пород пекинской утки (сочное вкусное); Устойчива к болезням; Идеально подходит для Фуа-гра.