Сырный продукт Гауда

Сырный продукт «Гауда» принадлежит к группе сыров, занимающих промежуточное положение между сычужными и плавлеными сырами. По вкусу и консистенции он близок к сычужным сырам голландской группы за счет высокого содержания натуральных сыров в составе продукта,но выгодно отличается прежде всего потребительскими характеристиками и более доступной ценой.

Свойства СП "Гауда":
- Сырный сливочный вкус
- Хорошо нарезается
- Натирается в легкую стружку (не забивает промышленные сыротерки)
- При плавлении превращается в однородную сырную массу;
Рекомендуется производить оценку качественных характеристик СП "ГАУДА" в процессе дегустации готовых изделий.

Преимущества использования СП Гауда:

Аналог натурального сыра (имеет стабильные качественныехарактеристики); Экономическая выгода, продукт не имеет значительных колебаний по цене в течении года.

 

Жирность 45% Вес бруса 2-2,2 кг. Срок реализации 60 суток Количество в транспортной таре 4 шт