Замороженная кукуруза

Замороженная кукуруза богата витаминами группы В, витамином Е, А, С, магнием, солями калия, фосфором, кальцием, углеводами и другими веществами. Замороженная кукуруза способна оказывать антистрессовое действие. Она способствует выработке эритроцитов - кровяных клеток, предотвращает развитие атеросклероза, снижает риск сердечных заболеваний, замедляет процессы старения организма и защищает от рака. А содержащиеся в кукурузе углеводы обеспечивают организм энергией, не вызывая жировых отложений. Замороженную кукурузу используют для приготовления хлеба, лепешек, салатов, каши. Ее добавляют в мясные блюда или едят просто так.