Глазировочная установка

Глазировочная установка позволяет глазировать продукт натуральным шоколадом или шоколадом на заменителях. По желанию продукт можно глазировать полностью, или только снизу, или только по бокам. Толщина покрытия дна продукта, боковых и верхних частей регулируется отдельно.

Скорость движения ленты конвейера изменяется и регулируется при помощи частотного преобразователя. Глазировочная машина, установка для покрытия глазурью донышка, откалиброванная воздуходувка, слизывающий валик нижней части и прочее оборудование сконструировано таким образом, чтобы получить точную и однородную ширину покрытия по всему конвейеру.

Для получения идеального покрытия глазировочную машину можно передвигать как в горизонтальном, так и в вертикальном направлении.

Конструкция оборудования и комплектующих позволяет работать 24 часа 7 дней в неделю. Для увеличения объема производимой продукции мы поставляем специальные модели глазировочной машины, Twinrob, двойного типа, которая обеспечивает возможность работать с высокими скоростями ленты и глазировать продукты сложной формы.

Установка может быть снабжена декораторным устройством для украшения поверхности продукта шоколадным узором, а также спринклерным устройством для посыпки мелкими фракциями - орехами, взорванным рисом, кокосовой стружкой и проч.