Копчёности

Копчёности
Копчение — это вид тепловой обработки продуктов, придающий аромат и оказывающий консервирующее действие. Продукты, подвергнутые копчению, пропитываются бактериостатическими веществами коптильного дыма и частично обезвоживаются, благодаря чему срок хранения их многократно увеличивается.
Вас также могут заинтересовать

Колбаса копчёная "Краковская" Высший сорт

Состав: говядина, свинина, грудинка, соль, чеснок, сахар-песок, перец чёрный молотый, перец душистый, фиксатор окраски (нитрит натрия). Пищевая ценность: белок - 16,2 г., жиры - 41,6 г. Калорийность

Изделия колбасные варёно-копчёные

Изделие, состоящее из колбасного фарша в оболочках, подвергнутое варке, повторному копчению и сушке носит такое название, как варено-копченая колбаса. Для ее производства выдерживают в посоле говядину

Колбасы копчёные

Колбасные изделия за небольшим исключением не нуждаются в дополнительной тепловой обработке. Только сосиски, сардельки и некоторые сорта вареной колбасы используются для приготовления горячих блюд и з

Копчёности

Копчености - это куски мышечной части мяса отделенные от туши и предварительно посоленные (иногда сваренные) и прошедшие операцию копчения.

бекон сыро-копчёный, варенокопченый 500гр

Представляем Вашему вниманию уникальный по своим характеристикам продукт – сырокопченый и варено-копченый бекон. В качестве сырья для изготовления продукта используется мясо здоровых, особым образом о
Внимание!
Информация по Копчёности предоставлена компанией-поставщиком Дейма, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Полесск
Адрес
ул. Заводская, д. 15
Телефон
+7 (40158) 35775
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие