Ливерная колбаса "Печеночная"

Эмульгатор - стабилизатор 14 (Имитация яичного желтка в паштеты и ливерные колбасы)

"ПРИМЕНЕНИЕ: Эмульгаторы предназначены для использования в мясоперерабатывающей промышленности при производстве: вареных колбасных изделий, сосисок, сарделек, паштетов, ливерных колбас, мясных хлебов,

Композиции вкусо-ароматические для варёных колбас, паштетов, ливерных колбас, всех видов колбас и мясных изделий.

«Технология PLUS» - крупный поставщик специй, вкусо-ароматических, функциональных добавок и расходных материалов для мясной промышленности в СНГ и стран центральной Азии. Качество продукта подтвержден

ПАШТЕТЕ ЖАРЕНЫЙ (Т+) - Композиция вкусо ароматическая для паштетов и ливерных колбас

ПАШТЕТЕ ЖАРЕНЫЙ (Т+) (Композиция вкусо ароматическая для паштетов и ливерных колбас) Продукт уникальный по содержанию натуральных компонентов и сочетает в своем составе сушеный майоран, лук и целый ря

Ливерные колбасы

Ливерные колбасы готовят в основном из предварительно сваренного сырья (печень говяжья, свиная, щековина, свинина жирная, мясо говяжье), к которому добавляют яйца, бульон, жир, клейдающие субпродукты.

Исследование рынка ливерной колбасы в России

ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ 1.1. Характеристики и свойства ливерной колбасы 1.2. Существующие стандарты производства ливерной колбасы ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ 2.1. Динамика объемов рынка ливер