Чеснок

Чеснок относят к травянистым долголетним растениям семейства Амариллисовых, одноименных виду и роду Лук, подсемейству Луковых. Чеснок был завезен в другие страны из Средней Азии. Через время его окультурили и в окрестностях Таджикистана, Узбекистана, Туркмении, Афганистана, Пакистана, России, Украины и многих других странах.
Существуют предположения, что чеснок вывели из культур лука длинноостроконечного. Проведя ряд исследований, сомнений не осталось. Генетика чеснока идентична луку. Формы культуры чеснока выделяют следующие: обыкновенные и стрелкующиеся