Фисташки

Фисташка - одно из самых почитаемых растений Востока, где ее называют «деревом жизни». Фисташки обладают высокой питательной ценностью. Фисташки содержат большое количество белков, углеводов и жиров, витамины и микроэлементы. Фисташки оказывают на организм тонизирующее воздействие. Употребление фисташек способствует снижению уровня холестерина, помогает справиться со стрессами. Фисташки содержат антиоксиданты, способствующие нормализации деятельности сердечно-сосудистой системы. Перед поступлением в продажу фисташки высушивают на солнце, вымачивают в солевом растворе и прожаривают.