Семга

Эта крупная красивая рыба достигает полутора метров в длину и 39 кг веса. Тело лосося покрывает мелкая серебристая чешуя, пятна ниже боковой линии отсутствуют.
Лосось в море питается мелкой рыбой и ракообразными, а входя в реки для нереста он перестает питаться и сильно худеет.
На Российский рынок поставляется семга выращиваимая на рыбоводных фабриках Норвегии, Дании, Чили. Семга, разведенная на рыбоводных фермах, является великолепным продуктом питания. Она очень богата жирными кислотами Омега-3 и жирорастворимыми витаминами А и D. К тому же, она содержит большое количество водорастворимых витаминов В12 и пиридоксина.

Семга подходит для приготовления различных блюд. Ее можно жарить и варить, солить и коптить, а также готовить на гриле. В торговую сеть семга поступает в свежем и свежемороженом виде, как в целом виде с головой, так разделанная на филе, кусочки, стэйки.

Компания СТРЭЙТ поставляет на рынок Сибири очень широкий ассортимент Семги, а также продуктов ее производства (филе, брюшки, кусочки).