Мясо краба

Так или иначе, практически любой ценитель морепродуктов в душе мечтает отведать изысканный деликатес - мясо краба. Нередко мы сталкиваемся с бесчисленными картинками этого беспозвоночного животного, которое относится к семейству "Lithodidae", отряда десятиногих ракообразных. Но не многим довелось насладиться этим нежным мясом, так как, несмотря на повышенный спрос, цена на мясо краба остается очень высокой. Интересно, что взрослые самцы камчатского краба могут быть действительно великанами, имея размах ног до 1,5 метров, при этом достигая семи килограммов!