Пароконвектомат ЧувашТоргТехника (Abat) ПКА 10-1/1ПМ (модель 2012 года)

Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМ (модель 2012 года)бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Номинальная потребляемая мощность, кВт12,5 Номинальное напряжение, В400/230 Максимальная температура внутри камеры, °C270 Тип гастроемкости1/1 Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.10 Расстояние между гастроемкостями, мм70 Количество воздушных ТЭН-ов, шт.3 Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.3 Габаритные размеры, мм840х800х1055 Масса, кг145 панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка.