Жарочные поверхности Киев

В ассортимент жарочного оборудования входят несколько устройств, которые незаменимы на профессиональной кухне. Это жарочные поверхности и сковороды. Без них невозможна нормальная работа горячего цеха. Бывают плоские и ребристые. Жарочная поверхность позволит вам приготовить быстро блюда из мяса, рыбы, яиц. Существуют жарочные поверхности, например, для быстрого и удобного выпекания блинов - это электрические блинницы. Они удобнее и практичнее, чем обычные сковороды, т. к. позволяют приготовить одновременно большое количество блинов. Температура нагрева поверхности при этом контролируется. Жарочная поверхность электрическая, в отличие от газовой, в качестве источника нагрева комплектуется теплоэлектронагревателями.