Сыроизготовитель СГ

Сыроизготовитель.Назначение:
коагуляция и выделение белка при производстве сырного зерна

Особенности:
- горизонтальный корпус эллиптической формы
- два горизонтальных вала со встречным вращением
- расположение секций РВИ на валах в шахматном порядке
- распределение теплоносителя тонким слоем по большой площади аналогично пластинчатому теплообменнику
- отбор сыворотки из поверхностного слоя
автоматизация технологических операций