Кокосовая мука Vigin Organic "Кокосовый рай"

Рецепт быстрой здоровой закуски.

 "Сухие" ингредиенты 

 ¼ чашки кокосовой муки

 ½ чайной ложки соли

 ½ чайной ложки соды для выпечки

 "Жидкие" Ингредиенты:

 2 яйца

 ¼ чашки нектар агавы (или вы также можете  использовать мед)

¼ чашки изюма

1 столовая ложка свежего розмарина,

1 столовая ложка цедры лимона, (около 2 лимонов)

Разогреть духовку до 176 градусов.

Смешайте сухие ингредиенты вместе. Лучше всего, если вы просеете их, особенно кокосовую муку.

Смешайте Жидкие компоненты в другую емкость.

Смешайте сухие и жидкие ингредиенты вместе.

Добавьте розмарин и лимонную цедру и тщательно перемешайте.

Разложите по формочкам.

Выпекать в течение 7-8 минут и подавать.

______________________________________________________________________________________

Ингредиенты простые, но аромат очень сильный, особенно украшает все глазурь, которая добавляет немного изысканности. Попробуйте его, и я уверен, что вы полюбите его.

Ингредиенты:

2/3 стакана кокосовой муки

1 чайная ложка соды для выпечки

¼ чайной ложки морской соли

6 яиц

¼ чашки кокосового масла

1/3 чашки меда

Мякоть 2-х лимонов

Сок из 2 лимонов плюс молоко по вашему выбору 1 стакан (я использовал обычное  молоко, но миндальное молоко, кокосовое молоко или любой тип молока тоже подойдут)

Лимоная Глазурь

2 столовые ложки растопленного кокосового масла

2 столовые ложки меда

2 столовые ложки молока

Мякоть и сок из 1 лимона

½ чайной ложки чистого ванильного сахара

Разогреть духовку до 176 градусов.

Объединить все ингредиенты вместе и хорошо перемешать в миске. Там действительно нет определенного порядка.

Вылейте тесто в смазанную маслом форму для хлеба или любую другую и запекать в течение 35 минут (до 40 минут в зависимости от вашей духовки), пока выпечка не станет коричневой.

Пусть выпечка остынет.

Как сделать лимонную глазурь

Положить все ингредиенты в кастрюлю и варить на слабом огне.

После того, как все станет однородным, снимите с огня.

После охлаждения, поставить его в холодильник, так что бы уплотнить немного.

Вытащите хлеб из формы

Нанесите глазурь поверх хлеба и наслаждайтесь.

______________________________________________________________________________________

Клюква имеет высокое содержание питательных веществ и мощные природные антиоксиданты и, безусловно, звезда в этом рецепте. В сочетании с острым ароматом апельсинового сока и сладким вкусом миндаля и кокосовой муки, эта сдоба ломился от великолепных ароматов, с первого кусочка.

Сухие ингредиенты:

3/4 чашки миндальной муки

1/4 чашки кокосовой муки

1/2 чайной ложки соды выпечки

1/4 чайной ложки соли

Жидкие Ингредиенты:

3 больших яйца

1/3 чашки кленового сиропа или меда

2 столовые ложки кокосового масла

2 чайные ложки ванильного экстракта

1 столовая ложка апельсиновой цедры

1/4 чашки свежего апельсинового сока

1 чашка свежей клюквы (замороженной или сушеной) слегка порезанной.

Шаги:

1. Разогреть духовку до 176 град. Вставить сдобы лайнеров на противень.

2. Смешайте сухие ингредиенты первым.

3. Добавьте влажные ингредиенты и перемешайте все вместе.

4. Добавить клюкву и равномерно распределить на тесте.

5. Поставьте тесто стоять в течение 5 минут, чтобы дать время кокосовой муки поглощать жидкости.

6. Залить 3/4 формы тестом.

7. Выпекать в течение 20 минут или пока зубочистка, вставленная в булочку, выходит чистая.

Этот рецепт дает 7-8 кексов. 

______________________________________________________________________________________

Морковный пирог для всех любителей здорового питания, чтобы максимизировать преимущества от своего бега и велосипедных прогулок, и занятия фитнесом.

Разогреть духовку до 180 градусов.

Объедините следующие сухие ингредиенты:

1 чашка кокосовой муки

2 чайные ложки разрыхлителя теста

1/2 чайной ложки соды для выпечки

1/2 чайная ложка корицы

Смешайте следующие ингредиенты в отдельной миске. Добавить морковь и орехи

1/2 чашки кокосового масла, растопленного

1/2 чашки коричневого сахара

1/4 чашки кленового сиропа (мед или нектар агавы)

4 яйца, комнатной температуры

1 стакан молока

3/4 чашки мелко измельченную морковь

Смешайте сухие и влажные ингредиенты вместе. Смажьте противень или положите пергаментную бумагу.

Запеченная в течение 30 минут или до тех пор, пока зубочистки не выходят чистыми, когда вставляете их в торт. Распространение сырный крем глазурь  и  тертую морковь и готово.

Если он выходит рассыпчатым, положить его в холодильник на несколько часов, и пусть он схватится.

______________________________________________________________________________________