Куриное яйцо С-1

ГОСТ (Краснодарский край) При своем маленьком весе (40-60 г), куриное яйцо содержит в себе буквально все, без исключения, необходимые нашему организму вещества: белки, жиры, витамины, минеральные соли и многие другие химические соединения, полезные для здоровья человека.

Куриное яйцо является диетическим продуктом, содержащим оптимальный набор аминокислот, необходимые витамины групп A, D, Е, В. Срок хранения в холодильнике - не более 120 суток. Яйца, предназначенные для хранения в холодильнике не должны мыться.

Обозначения на маркировке яиц расшифровываются очень просто.
Первая буква обозначает вид яйца "С"- столовое.
Вторая буква или цифра - категорию, в зависимости от размера.
Например "С-О" - яйцо столовое отборное
"С-1" столовое яйцо первой категории.
Чем больше цифра - тем меньше размер яйца.

Сегодня приобрести яйцо оптом практически не составит труда. Однако важно не просто купить яйцо, купить его по выгодной цене.