Мясо, Свинина, Говядина, Баранина

Говядина

Говядина в полутушах

-Говядина 1 категории в полутушах с вырезкой

-Говядина 1 категории в полутушах без вырезки

-Говядина 2 категории в полутушах с вырезкой

-Говядина 2 категории в полутушах без вырезки

-Быки 1-ой кат (светлые)

-Быки 1-ой кат (темные)

-Говядина в отрубах

-Вырезка говяжья

-Тазобедренный отруб бескостный

-Тазобедренный отруб НА КОСТИ

-Лопаточный отруб бескостный

-Лопаточный отруб НА КОСТИ

-Спинной отруб бескостный (толстый край)

-Спинной отруб НА КОСТИ (толстый край)

-Поясничный отруб бескостный (тонкий край)

-Поясничный отруб НА КОСТИ (тонкий край)

-Грудной отруб бескостный

-Грудной отруб НА КОСТИ

-Шейный отруб бескостный

-Пашина

-Голяшка передняя и задняя на кости

-Говядина жилованная (тремминг) блок

-Говядина жилованная высший сорт

-Говядина жилованная 1 сорт

-Говядина жилованная 2 сорт

-Говядина жилованная 2 сорт

Свинина

-Свинина в полутушах

-Свинина в полутушах с вырезкой 1-ой кат.

-Свинина в полутушах с вырезкой 2-ой кат.

-Свинина обрезная 1-ой кат без шпика

-Свиноматки

-Полутуши без сала

-Свинина в отрубах

-Свинина тазобедренная часть

-Свинина лопаточная часть

-Свинина шейная часть

-Свинина карбонад

-Свинина корейка

-Грудинка свиная

-Свинина рулька

-Шпик свиной (боковой)

-Шпик свиной (хребтовой)

-Язык

-Печень

-Сердце

-Легкое

-Почки

-Хвост (с мясом)

-Ноги (пер.)

-Вырезка свиная

Баранина

-Баранина 1-ой кат

-Язык

-Сердце

-Печень