Печь ротационная

Новейшая технология разработки тепла в камере, по сравнению с классическими
моделями, позволяет больше переход пара в камеру выпечки. Это дает возможность
экономной и равномерной выпечке. В новой системе пар вырабатывается в вертикальных
профилях, которые находятся внутри печи и снабжают каждый подовой лист нужным
количеством пара. Горелки расположены на боковой стороне печи, поэтому легко
помещаются в узкие помещения. Освещение установлено на дверь кабины печи.