Консерванты

Консерванты
Раньше, названия этих химических веществ писали на этикетках продуктов полностью, но они занимали так много места, что в 1953 году, в Европе, решено было заменить полные названия химических пищевых добавок одной буквой с цифровыми кодами. Индексом Е (от Europe) в рамках Европейского сообщества принято обозначать наличие в продукте питания любых пищевых добавок, идентифицированных согласно Международной системе классификации (INS). По данной системе пищевые добавки делятся на группы по принципу действия. Группа определяется по первой цифре указанной после буквы E.
Е100 — Е182 Красители. Усиливают цвет продукта.
Е200 — Е299 Консерванты (удлиняют срок годности продукта). Химически стерилизующие добавки. Защищают от микробов, грибков, бактериофагов.
Е300 — Е399 Антиокислители (замедляют окисление, например, от прогоркания жиров и изменения цвета; по действию схожи с консервантами
Е400 — Е499 Стабилизаторы (сохраняют заданную консистенцию продукции). Загустители — повышают вязкость.
Е500 — Е599 Эмульгаторы (поддерживают однородную смесь несмешиваемых продуктов, например воды и масла). По действию похожи на стабилизаторы)
Е600 — Е699 Усилители вкуса и запаха
Е700 — Е899 зарезервированные номера
E900 — E999 Пеногасители (предупреждают или снижают образование пены). Антифламинги и другие вещества
Вас также могут заинтересовать

Антисептик-консервант NEOMID 460 SUPER - 200 кг.

NEOMID 460 SUPER предназначен для защиты древесины на период атмосферной сушки и хранения, транспортирования и строительства на срок до 8 месяцев. свойства: используется при хранении, атмосферной сушк

Антисептик-консервант транспортный NEOMID 460 для защиты древесины (200кг)

ПроизводительNEOMIDАртикул1498978311

Антисептик-консервант транспортный NEOMID 420 - 240 кг.

NEOMID 420 — транспортный антисептик-консервант для защиты круглого, неокоренного леса различных пород. Применяется на период атмосферной сушки и хранения сроком на 2,5 - 3 года. свойства защищает дре

Антисептик Неомид 430 Eco Антисептик-консервант невымываемый (30кг; Фисташковый)

Назначение: NEOMID 430 Eco – консервирующий невымываемый антисептик для наружных и внутренних работ. Обеспечивает максимальную защиту древесины различных пород в тяжелых условиях эксплуатации, в том ч

Финишный декоративный антисептик-консервант невымываемый Neomid 435 3в1, 30кг

объем: 30л единица: канистра производитель: Neomid "NEOMID 435 Антисептик невымываемый" для наружных и внутренних работ, придает древесине благородный коричневый оттенок. Подчеркивает естественную стр
Внимание!
Информация по Консерванты предоставлена компанией-поставщиком ГК «СОЮЗСНАБ». Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Красногорск
Адрес
тупик Ильинский , д. 6
Телефон
+7 (495) 9378737 Отдел сбыта факс: +7 (495) 9378737 Отдел маркетинга тел.: +7 (495) 9372752
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие