Вареные колбасы
Вареные колбасы имеют композицию специй, которые придают колбасе приятный запах и пряный вкус.
Вареные колбасы предусматривают подготовку мясного сырья из жилованной свинины полужирной, говядины
жилованной высшего сорта, а также мясной массы с содержанием соединительной и жировой тканей, соответствующим
их содержанию в говядине жилованной высшего сорта, полученной из говядины первого сорта ручной жиловки
путем измельчения ее на волчке с диаметром отверстий выходной решетки 16-25 мм с последующей ее механической
дожиловкой выпрессовыванием через перфорированную поверхность с размером отверстий 2-3 мм.
Вас также могут заинтересовать
Вареные колбасы, ветчины
Вкус колбас и мясных деликатесов Дым ДымычЪ выбрали потребители в ходе многочисленных исследований, опросов, закрытых тестирований. Специалисты мясокомбината учли все Ваши пожелания и рекомендации.Вареные колбасы Болонская
Состав: мясо птицы, шпик, вода, молоко, соль, крахмал, специи. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок-12г, жир-22г, калорийность-262ккал. Срок годности: при t от 0 до +6 до 60 суВареные колбасы
Вареные колбасы Вареная колбаса - это традиционный продукт приготовленный из свинины, говядины и тугоплавкого шпига. Вареные колбасы имеют композицию специй, которые придают колбасе приятный запах иВареные колбасы
Для изготовления колбас берут абсолютно свежее мясо, лучше всего охлажденное, т.е. после убоя мясо должно находиться в прохладном месте 1-2 дня. Мясо освобождают от костей и удаляют из него крупные суИсследование рынка вареной колбасы в России
ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ 1.1. Характеристики и свойства вареной колбасы 1.2. Существующие стандарты производства вареной колбасы ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ 2.1. Динамика объемов рынка вареной
Внимание!
Информация по Вареные колбасы предоставлена компанией-поставщиком Расколбас, OOO. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Вареные колбасы предоставлена компанией-поставщиком Расколбас, OOO. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Красноярск
Адрес
ул. 26 Бакинских комиссаров, д. 1- Г
Телефон
+7 (391) 2649039 факс: +7 (391) 2138510 Отдел сбыта тел.: +7 (391) 2138520
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие